Boule choco-orange

Ingrédients :

• 500 g de farine
• 150 g de sucre
• 100 g de poudre de noisette
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de beurre
• 2 c à s de cacao pâtissier
• 2 c à c de cannelle
• 3 c à c de miel
• 2 oeufs
• Lait (2 à 3 c à s)
• 200 g de cubes d'écorces d'oranges confites

Préparations :

1. Mettez tous les ingrédients dans la cuve et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.
2. Puis formez des boudins 2 à 3 cm de diamètre et les rouler dans du film alimentaire et les laissez reposer une nuit au frigo.
3. Le lendemain, préchauffer le four à 180°C.
4. Retirer les boudins de leur emballage et y couper des tranches à l'aide d'un couteau (1 cm à peu près).
5. Puis y faire des boules en les roulant dans vos mains et les déposer sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé.
6. Y déposer un palet de chocolat.
7. Les Enfourner pendant 10min.
8. A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille.